バター香るスタミナホルモンチャーハン
B0921zMIKI @cook_40107600
しっかり味のホルモンにバターが香って食欲をそそります
このレシピの生い立ち
実家で食べてた味を我が家風にアレンジしましたぁしましたぁ(^-^)
バター香るスタミナホルモンチャーハン
しっかり味のホルモンにバターが香って食欲をそそります
このレシピの生い立ち
実家で食べてた味を我が家風にアレンジしましたぁしましたぁ(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ピーマンはみじん切りにします
- 2
生ホルモンは水気を切って炒めます
- 3
炒めてるうちにホルモンから水分が出てくるのでいったんその水分は捨てます
-
- 4
水分を捨てたらしっかりホルモンを焼き焼肉のタレを2～3週回し入れます。
味が染みたらホルモンは出来上がり！ -
- 5
次にチャーハンを作ります。
- 6
みじん切りした人参、ピーマンに軽く火が通ったらごはんを入れ炒めます。
- 7
塩、コショウで味を整え仕上げにガーリックチップを手で砕きバターをいれしっかり炒めます
-
- 8
お皿にチャーハンを盛りその上にキャベツの千切り、ホルモンをのせ完成！
コツ・ポイント
ホルモンにはしっかり味を付けてください！チャーハンは少し薄味かなって位でもホルモンに味がしっかり付いてるので大丈夫です！
お肉はホルモンじゃなくても、豚肉や生姜焼きでもおいしいですよ(^^)v
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