お酢でさっぱりやわらかく♪家族に大人気のおかずです♪このレシピの生い立ちご飯に合う美味しい手羽元煮が食べたくて♪♪
フライパン(お鍋)に軽く油を引いて、手羽元の両面に焼き目をつける。
☆の調味料を合わせておく。
☆を入れて中火より少し小さめでフタをして15分煮込む。※3回くらい途中でひっくり返す。
ふたを取り、3～5分ひっくり返しながら煮つめる。※少し火を強めでする。
最後にお好みで、いりごまをかけて完成です♪
最初に焼き目をつけて、うま味をぎゅっと閉じこめて♪
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