大根は、1〜2㎝に輪切りし、表面に十字に隠し包丁し、皿に並べ、ラップをしてレンジで約5〜7分。

こんにゃくは下茹でし、好みのサイズに切ります。

他の具材も食べやすい大きさに切ります。
卵はゆで卵に。

大きなお鍋に出汁つゆの材料を全て入れ、一煮立ちさせます。

具材を投入。
（私はすじ肉や大根を鍋底にこんにゃくや練り物はその上に卵は最後に入れてます）

再度沸騰したら、弱火でコトコト1時間くらい煮ます。

具材に出汁が染み込んだら、出来上がりー！