手羽元　ガーリック&レモン塩焼き

Missねこやま
Missねこやま @cook_40068785

漬け込んで焼くだけ。レモンでさっぱり&ガーリックで風味豊か。
このレシピの生い立ち
漬け込んで置くとやはり風味が違う❢❢朝仕込んでおくと夕食支度楽々です。

手羽元　ガーリック&レモン塩焼き

たぁープ〜's cooksnap of when they made 手羽元　ガーリック&レモン塩焼き.
ぼくまろ's cooksnap of when they made 手羽元　ガーリック&レモン塩焼き.
mali＠ju's cooksnap of when they made 手羽元　ガーリック&レモン塩焼き.
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漬け込んで置くとやはり風味が違う❢❢朝仕込んでおくと夕食支度楽々です。
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材料

10本分
  1. 手羽元 10本
  2. ガーリックすりおろし 2かけ
  3. レモン絞り汁 大さじ1
  4. 塩 小さじ1
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れる。ビニール袋に材料全て入れてもみ込み2時間〜漬け込む。

  2. 2

    200℃(約400F°)に熱したオーブンで25~30分焼く。

コツ・ポイント

アルミホイルを敷いた天板に焼き網をのせてその上で肉を焼くと香ばしく焼き上がり、後片付けが楽です。
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アメリカ在住。こちらの身近な食材を使ったレシピにも美味しいものがたくさん(๑´ڡ`๑)　今のところ全く料理に関心のない(~_~;)娘がいつの日か役立ててくれる事を願いながらレシピの記録をしています。
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