鶏もも肉を一口大に切り、みじん切りしたニンニクと鍋で炒めます。

コンニャクも一緒に炒めます。

★印の調味料、水を入れて煮ます。
最初に酢を入れた方が、酸っぱさが飛びます。15～20分くらい中火で煮て出来上がりです。

あれば、上に小口切りした薬味ネギを散らします。なくてもいいです。