きゅうりの漬物。
またたんよん @cook_40204276
酢のものに飽きて…作ってみたらあら
いけるじゃない～と思いました＾＾
このレシピの生い立ち
きゅりをたたいて味をしっかりつけて
おつまみにもご飯にもおススメです
アプリでひらく作り方
- 1
まな板にきゅうりを２本並べて塩（分量外）をしていたずりします。すりこぎでたたく。適度にね
一口サイズに切る -
- 2
きゅうり以外の調味料をあわせる。
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- 3
ビニール袋に１と２をいれる。
-
- 4
よくもんで…
一晩ねかすと
味がしっかりしみます～
浅漬けでよければ１時間程度でもいいです。 -
コツ・ポイント
調味料は分量入れても味見して自分好みの味にしてください。
私はこれに お酢を×２くらい入れます。
リアクション
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