絶品☆おかずになる豚汁

ぴーすけ大好き
ぴーすけ大好き @cook_40189727

具だくさんで絶品(*^^*)
このレシピの生い立ち
お鍋が多い時期
うちの家は野菜の芯を
あまり食べてくれないので
残りのお肉と芯を使い
作りました(*^^*)

絶品☆おかずになる豚汁

具だくさんで絶品(*^^*)
このレシピの生い立ち
お鍋が多い時期
うちの家は野菜の芯を
あまり食べてくれないので
残りのお肉と芯を使い
作りました(*^^*)

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材料

2,5人分
  1. 豚肉(残ったお肉で) 100g
  2. あげ(あれば) 2枚
  3. 白菜(芯) 芯の1/4~1/8
  4. ネギ 1/2本
  5. しいたけ 今回1個
  6. じゃがいも 1個~1/2個
  7. ニンジン 1/2本
  8. ゴボウ 1/2本
  9. 調味料
  10. 本だし 大さじ1
  11. 味噌 お好み
  12. 昆布 水にあわせて
  13. 今回は600ml
  14. 醤油or砂糖or白だし お好み
  15. 味の素 5ふりくらい

作り方

  1. 1

    野菜こんな感じで
    切っていきます

  2. 2

    油小さじ1ひいて
    豚肉を炒めます

  3. 3

    色が変わってきたら
    じゃがいもいれます

    その他のいも類を
    使う場合も
    いれてください

  4. 4

    軽く炒めて
    本だし大さじ1いれて
    残りの野菜をいれてください

  5. 5

    水600をいれてください

    わたしはここで
    昆布をいれました(*^^*)

  6. 6

    5~7分煮込んで
    味噌を入れて
    味の素をかけて完成☆

    醤油か砂糖で
    辛め甘めを調節しても
    いいかと思います

  7. 7

コツ・ポイント

好みの味で
食べていただきたいです♪

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