黒豆ごはん
寿美子さん @cook_40119593
黒豆はお正月に煮豆で頂くだけではもったいない！
美味しい黒豆ごはん大好きで、我が家ではちょこちょこ炊きますよ♪
このレシピの生い立ち
豆餅が大好きなので、ご飯にしてみてもさぞかし美味しいのでは…と作ってみました。
豆好きにとってはたまりません(^-^)/
黒豆から色も出てキレイに仕上がります♪
黒豆少し残ってたら是非作ってみてね(^^)
黒豆ごはん
黒豆はお正月に煮豆で頂くだけではもったいない！
美味しい黒豆ごはん大好きで、我が家ではちょこちょこ炊きますよ♪
このレシピの生い立ち
豆餅が大好きなので、ご飯にしてみてもさぞかし美味しいのでは…と作ってみました。
豆好きにとってはたまりません(^-^)/
黒豆から色も出てキレイに仕上がります♪
黒豆少し残ってたら是非作ってみてね(^^)
作り方
- 1
お米は2カップ洗います。
黒豆も、ひとにぎり程度洗っておきます。 - 2
黒豆はフライパンで、空炒りします。皮が少しはじけて白く線が付いたようになります。
- 3
炊飯器の内釜に、お米と水2.5カップ、炒った黒豆を熱いまま入れ、塩ひとつまみ入れて、普通の白米炊くようにスイッチオン♪
- 4
出来上がり～♪
ごま塩振って、頂いてみて～♪(*´ω｀*)
コツ・ポイント
少し塩を入れて炊くと美味しさが引き立ちますよ♪
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