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ふわふわ♡美味しいフレンチトースト
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ふわふわ♡美味しいフレンチトースト-レシピのメイン写真

ふわふわ♡美味しいフレンチトースト

yukacomugi
yukacomugi @cook_40123764

朝食にピッタリ‼簡単なのにふわふわ絶品のフレンチトースト♡
このレシピの生い立ち
固くなったパンを美味しく食べたくて作りました。

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yukacomugi
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材料

2人分
  1. パン 適量
  2. 牛乳 100cc
  3. たまご 1個
  4. 砂糖 大さじ1〜1・1/2
  5. バター 5g
  6. サラダ油 小さじ1
  7. (トッピング)
  8. マスカルポーネ 適量
  9. ジャム 適量
  10. フルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    たまご・牛乳・砂糖をボウルに入れてよく混ぜておきます。

  2. 2

    たまご液が早くしみ込むように、パンの表面にフォークで穴をあけておきます。

    • ふわふわ♡美味しいフレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    トレーにたまご液を入れたらパンを片面約5分ずつくらい浸しておきます。

    • ふわふわ♡美味しいフレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターとサラダ油を入れ弱火にします。バターが溶けたらパンを入れ両面きつね色になるまで弱火でじっくりやきます。

    • ふわふわ♡美味しいフレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    お皿に移してトッピングを盛り付けたら出来上がり♪

    • ふわふわ♡美味しいフレンチトースト作り方5写真

コツ・ポイント

♡パンは食パン・フライパン・カンパーニュなんでもオッケーで♪

♡液に浸している途中で、卵液が少なく感じたら牛乳をいれて調節します。

♡焼くときにバターとサラダ油を使うことで、バターだけよりも焦げにくくサラダ油だけよりも香ばしく焼けます。

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yukacomugi
yukacomugi @cook_40123764
2013/09/19 01:14に公開
お料理教室勤務を経て、現在は子育てをしながらパンサークルを開催中ですパン作りが大好きです♪
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