お弁当に！豚肉レンコン巻❀
horseland @cook_40043909
しゃぶしゃぶ用の豚肉でレンコンを巻きました！味が付いてるのでそのままパクッ！
このレシピの生い立ち
孫の運動会やハイキングなどアウトドアのlunchは下味が付いていると気軽につまめて助かります
お弁当に！豚肉レンコン巻❀
しゃぶしゃぶ用の豚肉でレンコンを巻きました！味が付いてるのでそのままパクッ！
このレシピの生い立ち
孫の運動会やハイキングなどアウトドアのlunchは下味が付いていると気軽につまめて助かります
作り方
- 1
小麦粉と青海苔は合わせて水で溶く.
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- 2
レンコンは皮をむき0.5㎝位の縦切りにして更に0.5㎝位に切る
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- 3
豚肉に塩、カレー粉で下味を付ける.肉はパックの上で味付け（後で巻安い）下味は均等に振る.
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- 4
肉を広げてレンコンを巻き巻き.最後に軽く握る.
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- 5
豚肉160ｇで13個出来ました.①を付けて油で揚げる.
-
- 6
薄切り肉なので直ぐに揚がります.
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- 7
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コツ・ポイント
お弁当に詰める時は④まで前日にしておくと朝は楽です.
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