豆腐の肉味噌挟み揚げ
セレビアンコ @cook_40045245
常備菜に適した肉味噌とたいてい冷蔵庫にある豆腐で簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
そぼろ丼に使ったひき肉が余ったので肉味噌をつって、冷奴にかけようと思いましたが、寒かったので温かいものにしました。
豆腐の肉味噌挟み揚げ
常備菜に適した肉味噌とたいてい冷蔵庫にある豆腐で簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
そぼろ丼に使ったひき肉が余ったので肉味噌をつって、冷奴にかけようと思いましたが、寒かったので温かいものにしました。
コツ・ポイント
豆腐にしっかりと下味をつけてください。
余ったら酒、醤油、みりんで煮絡めてお弁当にしても美味しいです。
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