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りんごとキャベツのサラダ
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りんごとキャベツのサラダ-レシピのメイン写真

りんごとキャベツのサラダ

azuredish
azuredish @cook_40094556

りんごの甘酸っぱさが爽やかなサラダ。
切って、和えるだけなので簡単!
このレシピの生い立ち
りんごが好きなのでサラダにも入れちゃいました。

りんごの甘酸っぱさが爽やかなサラダ。
切って、和えるだけなので簡単!
このレシピの生い立ち
りんごが好きなのでサラダにも入れちゃいました。

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りんごとキャベツのサラダ

azuredish
azuredish @cook_40094556

りんごの甘酸っぱさが爽やかなサラダ。
切って、和えるだけなので簡単!
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りんごが好きなのでサラダにも入れちゃいました。

りんごの甘酸っぱさが爽やかなサラダ。
切って、和えるだけなので簡単!
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材料

4人分
  1. りんご 1/2個 (100g)
  2. キャベツ 250g
  3. キュウリ 1本 (100g)
  4. 人参 30g
  5. 塩 小さじ1/2
  6. ハム 4枚
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. ブラックペッパー 少々
  9. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい
    大きさにちぎる。

    キュウリは輪切り。

    人参は千切りにする。

    • りんごとキャベツのサラダ作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、キュウリ、人参を
    ザルに入れ、塩小さじ 1/2を
    ふりかけて軽く混ぜておく。

    • りんごとキャベツのサラダ作り方2写真
  3. 3

    りんごは食べやすい大きさに
    切り分け、薄い塩水に浸す。

    • りんごとキャベツのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにマヨネーズ
    千切りにしたハム
    ブラックペッパーを入れる。

    • りんごとキャベツのサラダ作り方4写真
  5. 5

    水気を軽く拭き取ったりんごを
    加えて混ぜ合わせる。

    • りんごとキャベツのサラダ作り方5写真
  6. 6

    軽く水気をしぼった野菜を
    加えて混ぜ合わせる。

    塩、ブラックペッパーで
    味を調える。

    • りんごとキャベツのサラダ作り方6写真
  7. 7

    できあがり。

    • りんごとキャベツのサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

塩をふった野菜は水気をきって和えると、
水っぽくならずに美味しいサラダができます。

マヨネーズ、ブラックペッパーは
お好みで増減してくださいね。

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azuredish
azuredish @cook_40094556
2015/10/06 09:38に公開
お気に入りの食器にお料理を盛り付けるのが楽しい (o^^o)野菜を彩りよく使った サラダや乾物を使ったお惣菜が得意主菜の食材は鶏胸肉や豆腐を使うことが多いです
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