柿とカブのマリネ風サラダ×SHiBORO

Name: 柿とカブのマリネ風サラダ×SHiBORO
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柿 2個; カブ 小6個; レモン 1個; かんたん酢 小1; 砂糖 大１; オリゴ糖 大３; ゴマ油 大2; 粗びき塩コショウ 少々

SHiBORO @cook_40175086

ビタミンCたっぷり
さっぱり甘めのサラダです
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！

ブログもやっています↓↓
blog.shiboro.com/

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材料

柿 2個
カブ小6個
マリネ液
レモン 1個
かんたん酢小1
砂糖大１
オリゴ糖大３
ゴマ油大2
粗びき塩コショウ少々

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作り方

1
搾油機SHiBORO
2
SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたててす。
3

蕪と柿は縦半分にして2ﾐﾘの厚さに切り、カブに塩を少々ふる。
カブの葉も塩もみする。
4

レモン1/4は薄く銀杏切りにする。
残りのレモンをしぼり、マリネ液を混ぜ合わせる。
5

水気をとった蕪と蕪の葉・柿をボールに入れ
10分程度たったら、器に盛り粗挽き胡椒を少々
ふり出来上がり。

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つくれぽ

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SHiBORO @cook_40175086

2018/10/16 04:01に公開

　ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社石野製作所　0835-56-0210https://www.ishinoss.jp

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