サラダチキンとお芋のハニマスサラダ
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
サラダチキンを使って食べ応えのあるサラダに。
お芋の甘みがいい感じ♫
このレシピの生い立ち
BBQで余ったおいもを活用したくて。
サラダチキンとお芋のハニマスサラダ
サラダチキンを使って食べ応えのあるサラダに。
お芋の甘みがいい感じ♫
このレシピの生い立ち
BBQで余ったおいもを活用したくて。
作り方
- 1
さつまいもは洗って耐熱容器にのせラップをふんわりかける。レンジ600wで5分程加熱し楊枝がすっと刺さるくらいになれば◯。
- 2
サラダチキンは繊維に沿って手でさく。
- 3
ボウルにマヨネーズ〜胡椒までを入れて混ぜ合わせる。1のさつまいもを2cm角くらいのサイズに切りチキンと一緒に和え完成。
コツ・ポイント
さつまいもは焼き芋を使っても美味しいです。
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