もっちもちチヂミ

yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123

白玉粉入りでもっちもち、冷めてももっちもち。チヂミです~♪
このレシピの生い立ち
もっちもち食感のチヂミが食べたくて作りました。翌日でももっちもちですよ*^^*♪

もっちもちチヂミ

白玉粉入りでもっちもち、冷めてももっちもち。チヂミです~♪
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もっちもち食感のチヂミが食べたくて作りました。翌日でももっちもちですよ*^^*♪

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材料

4人分
  1. ニラ 1束
  2. しめじ 1/2房
  3. 桜エビ 大さじ4
  4. 白玉粉 大さじ6
  5. 100ml
  6. 小麦粉(薄力粉) 大さじ6
  7. 調味料
  8. 砂糖 小さじ1
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. ごま 小さじ1
  11. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にらはぶつ切り、卵は溶いておく。

  2. 2

    材料をすべて混ぜ合わせ、調味料を加えてざっと混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2.をこんがり焼く。

  4. 4

    お好みで酢しょうゆをかけて、できあがり♪♪

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので簡単!!

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このよでいちばんすきなのは おりょうりすること たべること…毎日、家事に育児にお仕事に奮闘中!やんちゃ三怪獣と戦いながら、料理やお菓子・パン作り…楽しんでま~す♪
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