なめらかマッシュポテト☆
★笑顔★ @cook_40099921
単品でも、パンにのせても、添え物にしても、チーズミルク粥(ID18969931)に入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
胃に優しいものを作ってるうちの1つです。
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き、小さめに切り、耐熱容器に入れる。
- 2
ラップをして、電子レンジで3分加熱する。
- 3
加熱したジャガイモに楊枝を刺し、柔らかくなっている事を確認する。
- 4
ボールに移し、しっかり潰す。
- 5
なめらかになったら、牛乳を混ぜながらゆっくり少しずつ加える。
- 6
マヨネーズを加え、良く混ぜる。
- 7
塩、こしょうを入れる、良く混ぜる。
コツ・ポイント
しっかりなめらかにする場合は、牛乳を入れる前に裏ごしして下さい。
塩、こしょう、マヨネーズの量は、お好みので調節して下さい。
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マッシュポテト★コーン入り マッシュポテト★コーン入り
メイン料理の付け合せに簡単に出来るマッシュポテトを作りました。プチカップに入れ、チーズ・ケチャップをのせてトースターで焼けばポテトグラタンに。お弁当にもお奨めです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19009934
