和美食 チョコクリーム チョコフォンデュ

和美食☆林檎ママ
和美食☆林檎ママ @cook_40212578

生クリームも砂糖も使わないチョコクリームです。アボカドのオメガ9は、肌を内側から輝かせてくれます。たっぷりのフルーツと。
このレシピの生い立ち
和美食(わびしょく)とは、普段の食事に生の食材を半分取り入れた献立のことで、和食とローフードの良い所取りの食スタイルです。
不足しがちな生野菜をたっぷり摂ることで、健康や美容に驚くほどの効果があります。
火を通さないので時短にもなります。

和美食 チョコクリーム チョコフォンデュ

生クリームも砂糖も使わないチョコクリームです。アボカドのオメガ9は、肌を内側から輝かせてくれます。たっぷりのフルーツと。
このレシピの生い立ち
和美食(わびしょく)とは、普段の食事に生の食材を半分取り入れた献立のことで、和食とローフードの良い所取りの食スタイルです。
不足しがちな生野菜をたっぷり摂ることで、健康や美容に驚くほどの効果があります。
火を通さないので時短にもなります。

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. ココアパウダー(無糖) 30g
  3. メープルシロップ 60g
  4. ニラオイル(エッセンス) 小さじ1
  5. お好みのリキュール 適量
  6. お好きな果物 適宜
  7. グレープフルーツ、キウイ、スイカ、パイナップル、ピオーネ等

作り方

  1. 1

    果物以外の全ての材料をミキサーにかける。

  2. 2

    フルーツを盛り、チョコクリームを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

◎所要時間の目安:5分

カラフルなフルーツと一緒だと見栄えが良いです。パンに付けて召し上がっていただいたり、タルトのフィリングにもよく使用します。バナナを加えてアイスクリームにもなる、万能クリームです。

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和美食☆林檎ママ
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料理研究家和食×ローフード=和美食(わびしょく)の献立を提案します。「献立の半分を生野菜に」をモットーに、気軽に生の野菜がたっぷり摂れるレシピをアップします。資格等和美食ソムリエ協会代表理事/日本リビングビューティー協会広島中央校校長/ホームメイド協会指定校講師/健康管理士一般指導員/ひろしまそだち野菜アドバイザー/茶道・裏千家引き継ぎ教授者/華道・池坊正教授/スプリカルチャースクール主宰
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