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母直伝☆いわしすり身の天ぷら
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母直伝☆いわしすり身の天ぷら-レシピのメイン写真

母直伝☆いわしすり身の天ぷら

7セブン7
7セブン7 @cook_40045045

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材料

4人分
  • いわし 8匹
  • ごぼう 1本
  • 人参 1/2本
  • 玉ネギ 1/2個
  • しょうが ひとかけ
  • 味噌 大1
  • 塩コショウ、味の素 少々
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作り方

  1. 1

    いわしをミンチにする。

    • 母直伝☆いわしすり身の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは笹がき、人参、玉ねぎはみじん切り、生姜はすりおろし、ボールに入れる。

    • 母直伝☆いわしすり身の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    味噌、塩コショウ、味の素で味付けし、丸めて、海苔をつけ、揚げる

コツ・ポイント

マヨネーズ醤油につけたら最高!

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7セブン7
7セブン7 @cook_40045045
2011/02/10 05:21に公開
魚料理が苦手です((+_+))みなさんが作ったレシピにどんどん挑戦してみたいと思います☆
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このレシピのキーワード

天ぷら いわし ごぼう にんじん 味噌 玉ねぎ しょうが

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