今回もこのジンジャーエールを使用

※辛口でそのまま飲むより料理にも使えて便利

小さいフライパンにジンジャーエール、めんつゆを入れて沸騰させ、尻尾を取り三等分に切ったサンマを入れる

アルミホイルで落し蓋を作り弱火で10～15分煮る

煮えたらアルミホイルの落し蓋を取り、3cmぐらいに切ったネギを入れて弱火で10分ぐらい煮る

ネギが柔らかくなったら出来上がり!!