耐熱性器に刻んだチョコと生クリームを入れる

600Wのレンジで1分
器を揺らして、チョコの塊がほぼ溶けるまで、
10秒毎、追加レンちん

ゴムべらでよく混ぜる
お酒を加える場合は、ここで加えてよく混ぜる。

ラップを敷いたバットに広げて、冷やす。
冬場は寒い場所で、すぐに固まる。

写真は洗い物削減の惣菜の入っていた、発泡皿

固まったら、包丁で2～2.5cm角に切る。
丸めるので、大体でＯＫ。
左下のクズチョコは包丁に付いたもの。

指先で丸める。
ポイント
表面の乾燥した（固まった）方が内側になるように
小さいものは、クズチョコとドッキング

チョコ玉を冷しているうちに、コーティング用のチョコを溶かす。

アルミ器にすれば片付け楽チン

コレがメンドイ
手に溶かしたチョコを乗せ、
冷やしたチョコ玉の回りに薄くチョコをつけて、
再度冷やす。

箸とフォークで
網の上で転がして、角を作る

冷やし固めて出来上がり