15㎝のフライパンに適量のお湯と塩
オリーブオイルを入れ、はごろもポポロスパを5分茹でる。

一旦、ザルにパスタを湯切りする。

水分を拭きフライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたベーコン ・玉ねぎ ・パスタを入れ炒める。

ケチャップ・
塩・粗びきコショウで味を調え1/4切りしたプチトマトと
小口切りした
ほうれん草を入れる。

真ん中に卵を入れ出来上がり。