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お餅でBRiしゃぶ
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お餅でBRiしゃぶ-レシピのメイン写真

お餅でBRiしゃぶ

おおなべ
おおなべ @cook_40093707

だしは何も入れません。ブリタの美味しい水だけです
このレシピの生い立ち
寒くなると、お餅が食べたい。田舎の井戸水で ついたお餅を再現したくて。

だしは何も入れません。ブリタの美味しい水だけです
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寒くなると、お餅が食べたい。田舎の井戸水で ついたお餅を再現したくて。

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おおなべ
おおなべ @cook_40093707

だしは何も入れません。ブリタの美味しい水だけです
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寒くなると、お餅が食べたい。田舎の井戸水で ついたお餅を再現したくて。

だしは何も入れません。ブリタの美味しい水だけです
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寒くなると、お餅が食べたい。田舎の井戸水で ついたお餅を再現したくて。

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材料

  • しゃぶしゃぶ用の餅 好きなだけ
  • 大根おろし
  • あんこ
  • きな粉
  • ゆかりふりかけ
  • その他 お好みで
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作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶ用の餅を用意する。

    • お餅でBRiしゃぶ作り方1写真
  2. 2

    お湯が沸騰したら 餅を 1枚ずつ 入れとろりとしたらとりだす。

    • お餅でBRiしゃぶ作り方2写真
  3. 3

    大根おろし
    鰹節
    青ネギ
    醤油またはポン酢

    • お餅でBRiしゃぶ作り方3写真
  4. 4

    あんこ

    • お餅でBRiしゃぶ作り方4写真
  5. 5

    きな粉
    砂糖
    塩

    • お餅でBRiしゃぶ作り方5写真
  6. 6

    ゆかりふりかけ

    • お餅でBRiしゃぶ作り方6写真

コツ・ポイント

餅が解ける前に鍋から あげる。

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おおなべ
おおなべ @cook_40093707
2015/11/10 21:55に公開
長男が結婚して家を出ました。三男も結婚し長女も家を出ていきました。次男は転勤で家を出た。とうとう 3人家族になりました。
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ お餅 きな粉 ふりかけ 大根おろし あずきあん

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