絶品♡我が家のお豆腐味噌漬け
＊ゆいママキッチン＊ @cook_40130378
人気TOP10入り＆クックパッドニュース掲載♡味噌漬けが大好きで試行錯誤した結果、このレシピが一番好評♥
このレシピの生い立ち
大好きな味噌漬けを、味噌をベースに色々入れてみて試してました。みりん×ごま油が一番しっくりくるし美味しかったのでこれが我が家の常備菜です♥
絶品♡我が家のお豆腐味噌漬け
人気TOP10入り＆クックパッドニュース掲載♡味噌漬けが大好きで試行錯誤した結果、このレシピが一番好評♥
このレシピの生い立ち
大好きな味噌漬けを、味噌をベースに色々入れてみて試してました。みりん×ごま油が一番しっくりくるし美味しかったのでこれが我が家の常備菜です♥
アプリでひらく作り方
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お豆腐はキッチンペーパーに包んで一晩水切りします。一晩経つと水がたっぷり出てます！
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- 2
★の調味料を合わせて、水切りしたお豆腐の表面に塗りつけていく。
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- 3
新しいキッチンペーパーを被せてひっくり返して裏にも★を塗りつける。全体に塗れたらキッチンペーパーで包む。
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- 4
キッチンペーパーに包んだままタッパーかお皿に移して冷蔵庫で3日間寝かせる！
- 5
3日経ちました。切り分けて出せば立派なおつまみ♥
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- 6
話題のレシピに！皆様ありがとうございます♡
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- 7
なーなちゃん様から、味噌をとるのか分からなかったとご質問頂きました…！味噌はざっと拭ってもらって大丈夫です！！！
- 8
人気検索1位…！？皆様ありがとうございます♡
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- 9
クックパッドニュース掲載♡
本当にありがとうございます！ -
コツ・ポイント
ごま油！嫌いならみりんとお味噌だけで美味しいのが出来るけど、ごま油を加えて漬けることでより深みが出ます！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19010649
