よく混ぜるだけのパウンドケーキ基本版
すり混ぜ、メレンゲ、粉ふるい必要無し＊バター、マーガリン、生クリームも使わない＊思いたったらすぐできるパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
生クリームは常備品じゃないし、バターは高いし、すり混ぜやメレンゲも面倒だ(´-ε-｀)と思ってしまうこの頃。混ぜるだけケーキで家族に「美味しい」を言わせてみよーと考えた結果、夫から「なんら支障もなく美味しくいただきました」の言葉を頂戴した。
よく混ぜるだけのパウンドケーキ基本版
すり混ぜ、メレンゲ、粉ふるい必要無し＊バター、マーガリン、生クリームも使わない＊思いたったらすぐできるパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
生クリームは常備品じゃないし、バターは高いし、すり混ぜやメレンゲも面倒だ(´-ε-｀)と思ってしまうこの頃。混ぜるだけケーキで家族に「美味しい」を言わせてみよーと考えた結果、夫から「なんら支障もなく美味しくいただきました」の言葉を頂戴した。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに牛乳、砂糖、サラダ油、卵を入れてよく混ぜる。
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- 2
薄力粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
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- 3
よく混ぜてなめらかになったらクッキングシートを敷いたパウンド型に入れる。
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- 4
180度に余熱したオーブンで30分焼いて出来上がり。各々のオーブンにあわせて25分くらいから様子を見てくださいね。
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- 5
材料の一部を豪華版にしても味の変化があって面白いですよ♪よく混ぜるだけのパウンドケーキ豪華版レシピID：19028883
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- 6
お好みの紅茶のティーバッグを１袋、薄力粉とともに入れてぐるぐるまぜればほんのり香る紅茶ケーキができますよ(^-^)
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コツ・ポイント
中途半端に泡立てると焼けた時に気泡が入るのでなめらかによく混ぜるだけです。豪華版の材料のどれかがあったらその一部だけ(甘味だけ豪華版とか、油分だけ豪華版とか…)変えても味や舌触りの変化があるので実験？してみてね♪
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