バレンタイン誕生日★簡単クッキー
Makitchin @cook_40188801
甘すぎないサクサクのクッキーです。
順番に混ぜていくだけなので簡単ですよ♡
このレシピの生い立ち
色んなレシピで試しましたが、甘すぎるのでお砂糖控えめにしてみました。
チョコチップを入れるときはもう少し減らしてもOKです♡
バレンタイン誕生日★簡単クッキー
甘すぎないサクサクのクッキーです。
順番に混ぜていくだけなので簡単ですよ♡
このレシピの生い立ち
色んなレシピで試しましたが、甘すぎるのでお砂糖控えめにしてみました。
チョコチップを入れるときはもう少し減らしてもOKです♡
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターをマヨネーズ状になるまで練る
- 2
①に粉糖を入れ、しっかり混ぜ合わせる
- 3
②に卵黄を入れ、しっかり混ぜ合わせる
- 4
③にふるった薄力粉を加えひとまとめにする
チョコチップ等を入れる場合はここで
- 5
棒状にし、冷蔵庫で1時間以上寝かす
- 6
オーブンを180℃で余熱開始
- 7
５ミリ幅ぐらいにカットし、天板に並べる
- 8
オーブンの温度を170℃に下げて17分ぐらい焼く
コツ・ポイント
バターは常温に戻すかレンジで溶け始めまで温めてください。
砂糖は粉糖がおすすめですが他のでも代用可。
甜菜糖で作るとつぶつぶがそのまま残っちゃいました。
プレーンはカットしやすいですが、チョコチップ入れるとカットしにくくなっちゃいます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19011285
