海苔のクリームパスタ☆
むうみん☆☆☆ @cook_40127724
香りのいいあおさのりを使った簡単クリームパスタです！
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかった海苔のクリームパスタを家で簡単に作ってみました！
海苔のクリームパスタ☆
香りのいいあおさのりを使った簡単クリームパスタです！
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかった海苔のクリームパスタを家で簡単に作ってみました！
作り方
- 1
大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を大さじ2(分量外)くらい入れて麺を表示時間より1分短く茹でる
- 2
ニンニクを包丁で潰したものとオリーブオイルをフライパンに入れてから弱火にかけて軽く色がつくまで炒める
- 3
生クリーム、牛乳、コンソメ、塩を入れて弱火でヘラで混ぜながらフライパンの外側がふつふつするくらいまで温める
- 4
あおさのりを入れて混ぜる
※火をかけすぎるとのりの風味なくなるので気をつけて下さい！ - 5
茹であがったパスタをソースのフライパンに入れ混ぜ合わせ盛りつけて完成！
コツ・ポイント
生クリームと牛乳の割合はお好みで！生クリームが多めの時は塩かコンソメで塩分を少し多くすると味のバランスがいいと思います！
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