ベーコンを細切りにして、フライパンで炒めます。香りが出てきたら玉ねぎを加えて塩こしょう少々で味付けします。

半分をボールによけて冷ましておきます。その間にトマトソースを作りましょう。

（2）のボールに合びきミンチと卵、パン粉☆を入れてよく捏ねます。

オーブンを190度に温めます。
ズッキーニを洗って、3～4ｍｍの厚さの輪切りにしたら、一番上に並べます。

アルミホイルをかけて、190度のオーブンで30分、その後ホイルをはずして15分焼いたら出来上がりです。