♡じゃがいもと豚ひき肉のピリ辛炒め♡
リカ姫 @cook_40180092
ササっと簡単！じゃがいもとピリ辛の味付けが絶妙！ご飯がすすみます！時間のない時の夕飯のおかずに！お弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
サッと炒めるだけで安い材料でできるので我が家のお助けメニューになってます。
♡じゃがいもと豚ひき肉のピリ辛炒め♡
ササっと簡単！じゃがいもとピリ辛の味付けが絶妙！ご飯がすすみます！時間のない時の夕飯のおかずに！お弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
サッと炒めるだけで安い材料でできるので我が家のお助けメニューになってます。
作り方
- 1
ジャガイモは一口大に切り水にさらして5分おく。水を切って耐熱容器に入れラップをかけて5〜6分加熱する
- 2
にんにくはみじん切りにしておく。
●の調味料を混ぜ合わせておく。 -
- 3
フライパンにごま油を入れ熱しにんにくを炒める
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- 4
香りが出てきたら豚ひき肉を入れ炒める
-
- 5
豚ひき肉の色が変わってきたらジャガイモを入れざっと炒める
-
- 6
●の調味料を回しかけて全体を混ぜ合わせる
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- 7
器に盛り付けて小ネギを散らして完成！
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コツ・ポイント
ジャガイモはレンジで加熱させることで早く火が通り時短になります。加熱時間は目安なので様子を見て調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19011638
