✱鶏肉さつまいも・れんこんの甘辛照り焼き
Miki❥ @cook_40088857
さつまいもが旬のこの時季！大人も子供も大好きなさつまいもで♡甘辛い照りでごはんも進みます…♡
お弁当などに入れても◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので…簡単にサッと作ってみました(^ ^)
炒めて絡めるだけ！栄養たっぷり節約簡単レシピです♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ♩さつまいもは1.5㎝ぐらの半月切りにし、水にさらす。
れんこんも同じ感じでカットし水にさらす。 -
- 2
水気をきったらそれぞれ片栗粉を
適量まぶす。 -
- 3
多めの油で鶏肉がカリっとなるまで焼き一旦、皿に移す。
（油はねに気をつけてね！） -
- 4
お肉を取り出したフライパンに再び多めの油を引き両面火が通るまでまで焼く♩
焼いている間に★の調味料を混ぜ合わせておく。
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- 5
野菜に火が通ったらお肉を再びフライパンへ投入！！
混ぜ合わせておいた★を回し入れる！ -
- 6
一気にフライパンをゆすりならがタレを
絡ませ照りが出たら出来上がりー！(⺣◡⺣) -
- 7
野菜などと添えて盛り付け…
飾り用ゴマで健康、彩りアップ♡ - 8
✱むね肉✱さつまいも✱人参✱ピーマン
冷蔵庫にある余り野菜でも美味しく出来ます☆ -
- 9
彩りも綺麗ですよ(*･ᴗ･*)و！
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コツ・ポイント
はちみつが入っているのでタレを絡める時はさっと！
焦げないようにフライパンをゆすって絡めてください★
はちみつを使わない場合、砂糖やみりんで味を調整してください(^ ^)
リアクション
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甘辛いぶり照りはやっぱりご飯にぴったりなおかず( *´艸)大人も子供も大好きな味に仕上げました♡お弁当にも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19011718
