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しみしみじゅわ~♩めちゃ旨♡揚げ大根
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しみしみじゅわ~♩めちゃ旨♡揚げ大根-レシピのメイン写真

しみしみじゅわ~♩めちゃ旨♡揚げ大根

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

これホントに美味しいです！
煮た大根を揚げます☆
しみしみじゅわ~っとたまりません♡
熱々最高♩
ビールのお供にどうぞ~
このレシピの生い立ち
煮た大根を揚げてみました☆

これホントに美味しいです！
煮た大根を揚げます☆
しみしみじゅわ~っとたまりません♡
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しみしみじゅわ~♩めちゃ旨♡揚げ大根

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

これホントに美味しいです！
煮た大根を揚げます☆
しみしみじゅわ~っとたまりません♡
熱々最高♩
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煮た大根を揚げてみました☆

これホントに美味しいです！
煮た大根を揚げます☆
しみしみじゅわ~っとたまりません♡
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材料

4人分
  • 大根 正味300g
  • 水 300ml
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ◯片栗粉 適量
  • ◯ドライパセリ、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、ローストオニオンetc 各適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、5㎜幅のいちょう切りにする

  2. 2

    鍋に①と水、鶏がらスープの素を入れ、灰汁を取りながら好みの柔らかさになるまで煮る。私は中~強火で15分くらい煮ました

  3. 3

    煮えたら冷ます。冷めていく時にぐ~っと味が染み込んでいきます

  4. 4

    軽く汁気を切って、合わせた◯をまぶし、180度に熱した油で色良く揚げて出来上がり♩

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2015/10/08 19:11に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

大根 片栗粉 玉ねぎ

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