じゃがいもスープ玉♪お豆とチーズ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

牛乳と一緒にチンするだけでスープになっちゃう<スープ玉>!お豆とチーズを入れました♪

このレシピの生い立ち
『味噌玉』をスープに応用すると、幅が広がるんじゃない!?第3弾♪

お豆とチーズで食べごたえもバッチリです!

じゃがいもスープ玉♪お豆とチーズ

牛乳と一緒にチンするだけでスープになっちゃう<スープ玉>!お豆とチーズを入れました♪

このレシピの生い立ち
『味噌玉』をスープに応用すると、幅が広がるんじゃない!?第3弾♪

お豆とチーズで食べごたえもバッチリです!

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材料

4人分
  1. じゃがいも 大1個(200g)
  2. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  3. サラダ豆水 60g
  4. ベビーチーズ 2個
  5. 牛乳 400cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて2cm角くらいに切る。
    耐熱ボウルに入れ、蓋をのせて600wの レンジで5分加熱。5分蒸らす。

  2. 2

    水分が出ていたら捨て、熱いうちにフォークなどでつぶす。

  3. 3

    コンソメを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    サラダ豆(水気を切ったもの)と、

  5. 5

    5㎜角に切ったベビーチーズを加えて混ぜる。

  6. 6

    ラップの上に1/4ずつ乗せ、

  7. 7

    茶巾包みの要領で丸く整える。
    マスキングテープで留めて<スープ玉>完成!

  8. 8

    【食べ方】
    深めの器に牛乳100ccと<スープ玉>1個を入れ、ラップ無しで600wのレンジで2分加熱。

  9. 9

    よく混ぜてお召し上がりください。

  10. 10

    アレンジ無限大!
    基本の<スープ玉>はコチラ
    ID19203318

  11. 11

    保存袋に入れて冷凍もOK!
    詳しくはID19203318

コツ・ポイント

お豆とチーズの量はお好みでどうぞ。

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まんまるらあて
に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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