ご飯のお供にlω’*)＊我が家のネギ味噌

Name: ご飯のお供にlω’*)＊我が家のネギ味噌
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ネギ（長ネギ） １本; 味噌 大匙２; みりん 大匙１; 七味唐辛子 お好みで

お肉屋さんの妻 @cook_40078361

材料二つなので、
食べたくなったらすぐ作れます。
ご飯がもりもり食べられますよヾ(*´ω｀*)ﾉ

おにぎりの具にも！
このレシピの生い立ち
母に教えて貰ったレシピです(*´ω｀)

材料二つなので、
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ご飯がもりもり食べられますよヾ(*´ω｀*)ﾉ

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材料二つなので、
食べたくなったらすぐ作れます。
ご飯がもりもり食べられますよヾ(*´ω｀*)ﾉ

おにぎりの具にも！
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材料

２人分

◆材料◆
白ネギ（長ネギ）１本
◆調味料◆
味噌大匙２
みりん大匙１
七味唐辛子お好みで

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作り方

1

味噌とみりんを合わせて、よく混ぜておきます。
2

＊フライパンに分量外のサラダ油、もしくはごま油をひいて熱しておきます。
3

＊ネギを分厚めの斜め切りにして、熱しておいたフライパンに入れて炒めます。
4

ネギがしなっとしてある程度焼き色が付いたら、
１の調味料を全て加えて、水分がなくなるまで炒めて完成です(*ﾟーﾟ*)ﾉ
5
久しぶりに作りました♡鍋焼きうどんの味変えにも使えます♡

コツ・ポイント

みりんに味噌を混ぜるときれいに溶けてくれます。
サラダ油で炒めるとシンプルで、ごま油で炒めると香ばしく仕上がります(*´ω｀)

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お肉屋さんの妻 @cook_40078361

2012/06/11 21:41に公開

お酒が大好きなので、合うおつまみを作るのも大好きです♡主人と愛犬が喜ぶレシピを日々探しています(*´▽`*)

このレシピのキーワード

ご飯味噌長ネギ

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