かぼちゃグラタン
クックVIIBF8☆ @cook_40212747
かぼちゃのホクホク感とホワイトソースのなめらかな味わいが楽しめる簡単グラタンレシピ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しくかぼちゃをクッキングしたいと思って出来上がりました！
かぼちゃグラタン
かぼちゃのホクホク感とホワイトソースのなめらかな味わいが楽しめる簡単グラタンレシピ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しくかぼちゃをクッキングしたいと思って出来上がりました！
作り方
- 1
①かぼちゃを薄くスライスしてレンジで600W6分温めて柔らかくする。
(少し厚めに切って食感を残してもOK) - 2
②玉ねぎを薄くスライスしベーコンは5mmくらいに切って、フライパンで炒める。
- 3
③ 小麦粉とバターを混ぜる。
- 4
④ ③を②に少しずつ入れる。弱火で。そこに牛乳を少しずつ入れる。
(だまにならないように気をつける) - 5
⑤ホワイトソースが出来たらお皿に盛る。その上に①のかぼちゃを並べチーズを乗せて210度のオーブンで焼き目がつくまで焼く。
- 6
⑥チーズにこんがり焼き目がついたら完成!!
コツ・ポイント
かぼちゃを厚めに切ると食べごたえがあり かぼちゃ感が増します！
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