①かぼちゃを薄くスライスしてレンジで600W6分温めて柔らかくする。
(少し厚めに切って食感を残してもOK)

②玉ねぎを薄くスライスしベーコンは5mmくらいに切って、フライパンで炒める。

③ 小麦粉とバターを混ぜる。

④ ③を②に少しずつ入れる。弱火で。そこに牛乳を少しずつ入れる。
(だまにならないように気をつける)

⑤ホワイトソースが出来たらお皿に盛る。その上に①のかぼちゃを並べチーズを乗せて210度のオーブンで焼き目がつくまで焼く。

⑥チーズにこんがり焼き目がついたら完成!!