簡単甘うまクリーミー*売ってるカフェオレ
るるる055 @cook_40040341
濃厚だけどあっさりめな、お店で飲む甘めなカフェオレをおうちで手軽に。
このレシピの生い立ち
昔からｸﾘｰﾑたっぷりの甘いｺｰﾋｰが好きで、色々やって落ち着いた味がこれです。
簡単甘うまクリーミー*売ってるカフェオレ
濃厚だけどあっさりめな、お店で飲む甘めなカフェオレをおうちで手軽に。
このレシピの生い立ち
昔からｸﾘｰﾑたっぷりの甘いｺｰﾋｰが好きで、色々やって落ち着いた味がこれです。
作り方
- 1
ﾀﾝﾌﾞﾗｰにｺｰﾋｰ、ｸﾘｰﾐﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、砂糖、お湯を入れよくかき混ぜてｺｰﾋｰを溶かす。
- 2
ｺｰﾋｰ量/ごく軽く1杯｡ｽﾌﾟｰﾝの縁より少し山になる程度｡
ｸﾘｰﾐﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ量/深めの所から掬った山盛り｡ - 3
氷を半分入れ、混ぜる。(上下混ぜるようにに氷を動かすと早く冷える。)氷が溶けたら残りの氷も足して混ぜる。
- 4
最後に牛乳を入れ、2と同様に混ぜて出来上がり。
- 5
私はｺｰﾋｰはﾌﾞﾚﾝﾃﾞｨ、ﾊﾟｳﾀﾞｰはﾌﾞﾗｲﾄを愛用しています。ﾈｽｶﾌｪは苦味が強いので少なめに(´∀｀)
コツ・ポイント
大きいﾀﾝﾌﾞﾗｰが無いときはﾎﾞｳﾙ等に作ってｸﾞﾗｽに移して下さい｡
ｺｰﾋｰ:ｸﾘｰﾐﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰが1:3強(寧ろ6!?)の割合になるのが私の黄金比率(o´艸｀o)
牛乳を多めにするとあっさり感が増し､減らすとこっくり♪
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