決定版!! 大葉の保存方法

ranchu0325
ranchu0325 @cook_40053714

この方法だと葉っぱがピチピチのまま。
ちなみにこの画像は買って2週間経過のもの。もぅ無駄とはおさらばよ。
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたら、かなりもちが良くて自分でもビックリ。

決定版!! 大葉の保存方法

この方法だと葉っぱがピチピチのまま。
ちなみにこの画像は買って2週間経過のもの。もぅ無駄とはおさらばよ。
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたら、かなりもちが良くて自分でもビックリ。

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材料

  1. 大葉 適当
  2. キッチンペーパー
  3. ラップorビニール袋

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーを2枚重ねて、真ん中にシソを置く。

  2. 2

    四角に折る!

    ペタン↑

  3. 3

    ペタン↓

  4. 4

    ペタン←

  5. 5

    ペタン→

  6. 6

    水でぬらす。

    ジャ~~~

  7. 7

    両手で挟んで水気を軽く切って、ラップの上に置く。

  8. 8

    包んで冷蔵庫にIN♥
    ラップじゃなくて、小さめのビニール袋に入れてもOK♪

コツ・ポイント

したたり落ちない程度の水気にして下さい。

5日に1回キッチンペーパーを新しくして手順通りまたやると長持ちします。

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