作り方
- 1
鶏肉・えのきはそれぞれ熱湯で茹で
氷水で冷やす - 2
1の具材が冷めたら
鶏肉は細かくさき
きゅうりは千切りにし
えのきと混ぜる - 3
ポン酢をたっぷりかけ
冷蔵庫で冷やして
出来上がり！
コツ・ポイント
鶏肉はササミorむね肉で
その他はホワイトしめじや
スプラウドなどでもイケますよ
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