卵のおかず☆簡単美味しい☆温玉キャベツ

☆すいか☆
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もう一品、何か物足りないな。とりあえず一品、何か欲しいな。そう言う時はたまごのおかず☆卵は物価の優等生。卵は天才☆
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材料

2人分
  1. 温泉卵 2コ
  2. キャベツ ３００ｇ
  3. 鰹節 １つかみｘ２
  4. 醤油 適宜
  5. 天然塩 小さじ3/4
  6. ☆おこのみでごま油、ラー油等 適宜

作り方

  1. 1

    温泉たまご器等で温泉卵を作る

  2. 2

    キャベツは粗めの千切りにに耐熱容器に入れ蓋をして約３分加熱し、熱いうちに塩を入れまぜ、蓋をしたまま常温まで置く

  3. 3

    ②が常温まで冷めれば、かつお節、温泉卵を乗せ、食卓でごま油や、お醤油をかけてどうぞ（醤油だけで十分美味しいです）

  4. 4

    6月10日のごはん日記☆塩麹を使った塩おでん他スパイシーおつまみ全5品（全レシピUPしています）

  5. 5

    お酢とお醤油をかけていただくのも、またさっぱりしてオススメです

コツ・ポイント

温泉卵の作り方は、炊飯器に入れる方法や、カップラーメンの空きパックを使う方法、コーヒーメーカを使う方法など、色々な方法があります。温泉たまご器がなくても大丈夫です。当然、市販品でも構いません
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