水煮で簡単煮豆♪
rapaco @cook_40053279
水煮で出来ちゃう簡単煮豆です。
鍋に入れて煮るだけなのであと一品欲しい時にオススメです^ ^
このレシピの生い立ち
煮豆が好きなんですけど、豆をお水に浸けて…という手間がイヤで、水煮で作れないかと思い作ってみました^ ^
水煮で簡単煮豆♪
水煮で出来ちゃう簡単煮豆です。
鍋に入れて煮るだけなのであと一品欲しい時にオススメです^ ^
このレシピの生い立ち
煮豆が好きなんですけど、豆をお水に浸けて…という手間がイヤで、水煮で作れないかと思い作ってみました^ ^
作り方
- 1
干し椎茸を戻しておきます。
材料を食べやすい大きさに切って鍋に入れます。 - 2
★の調味料を①の鍋に入れて中火で20分位煮て出来上がりです。
コツ・ポイント
出汁は干し椎茸の戻し汁をいつも使っています。お好みで出汁の素を小さじ1入れてもいいと思いますけど、干し椎茸&昆布から出汁が出るので十分だと思います^ ^
お砂糖の量は味をみながら調整して下さい。
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