マッシュルームの味噌汁にオリーブオイルとほんの少しのニンニクでイタリアンテイストに。
このレシピの生い立ち
以前テレビで、味噌汁に合う意外な具材ということでマッシュルームを取り上げていました。
その時の味噌汁に野菜を加え、少しアレンジしただけです。