冬瓜と鶏肉の煮物

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☆ゆうは☆ @cook_40088294

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2016年5月29日 「冬瓜の煮物」の人気検索でトップ10入りしました♪
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冬瓜と鶏肉の煮物

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材料

  1. 冬瓜 半分
  2. 鶏肉 1枚
  3. 水 かぶる位
  4. 醤油・砂糖・酒・みりん 1:1:1:1

作り方

  1. 1

    冬瓜と鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    鍋に油をひき、鶏肉の片面に焼き色が付いたら、ひっくり返し、端に寄せる。

  3. 3

    空いたスペースに冬瓜を入れ、馴染ませて炒める。

  4. 4

    軽く炒めたら、水と調味料を入れ煮込む。

コツ・ポイント

炒めると美味しい気がします^ ^
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