ペンネを茹でる。鮭は皮や骨を取りひとくちより小さめ、ほうれん草やねぎ、しめじも食べやすい大きさにカットする。

パスタを茹であげるザルに具材を生のまま入れておく。パスタポットで茹でる場合は別皿に用意しておく。

フライパンに生クリーム、昆布茶、粉チーズを加え沸騰直前ぐらいまであたためておく。

フライパンにペンネ、具材をうつしソースをからめたら出来上がりです！

お好みでブラックペッパー、ドライパセリをトッピングしてお召し上がり下さい。