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柿入り☆キャベツのサラダ
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柿入り☆キャベツのサラダ-レシピのメイン写真

柿入り☆キャベツのサラダ

fooma16
fooma16 @cook_40115764

秋らしく柿を入れたゴマ風味のサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズなしで少しヘルシーにしてみました。
去年柿入りのサラダが好評だったので。

秋らしく柿を入れたゴマ風味のサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズなしで少しヘルシーにしてみました。
去年柿入りのサラダが好評だったので。

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柿入り☆キャベツのサラダ

fooma16
fooma16 @cook_40115764

秋らしく柿を入れたゴマ風味のサラダです。
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マヨネーズなしで少しヘルシーにしてみました。
去年柿入りのサラダが好評だったので。

秋らしく柿を入れたゴマ風味のサラダです。
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マヨネーズなしで少しヘルシーにしてみました。
去年柿入りのサラダが好評だったので。

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材料

2人分
  • キャベツ 大2~3枚
  • 柿 1/4個
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 練りゴマ 小さじ2
  • 酢 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1/2弱
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作り方

  1. 1

    キャベツは粗めの千切りにし、軽く塩揉みをする。柿は皮をむき、棒状にカットする。

  2. 2

    ボウルにオイル、練りゴマ、酢、はちみつをよく混ぜ合わせ、少ししんなりしたキャベツと柿を和えて出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズとゴマで和えても美味しいですよ。

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fooma16
fooma16 @cook_40115764
2015/10/04 11:29に公開
現在5歳児のママ。お友達とワイワイ食べるのが好きなので、おもてなしにも使える料理を載せてます☆
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ 柿 はちみつ ねりごま

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