黒糖しょうがパウダーのパウンドケーキ
yoshiWIFE @cook_40085002
ほんのり生姜の香り★黒糖の甘味もポイントです♪
nanaka♡さんの レシピID：18794765 を参考にしました
このレシピの生い立ち
冬に買った『黒糖しょうがパウダー』が残っていて、何とか使い切りたかった！
黒糖しょうがパウダーのパウンドケーキ
ほんのり生姜の香り★黒糖の甘味もポイントです♪
nanaka♡さんの レシピID：18794765 を参考にしました
このレシピの生い立ち
冬に買った『黒糖しょうがパウダー』が残っていて、何とか使い切りたかった！
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～
オーブンを180度であたためておく◎を混ぜておく
- 2
★をよ～くすり混ぜる
混ざったら泡だて器でグルグル -
- 3
よく泡立てた卵を少しずつ入れて、混ぜる
いっきに入れちゃうと、分離するから気を付けて！ - 4
白っぽくなって、ふわふわなメレンゲみたいになるよ☆
その中に◎をふるって入れる -
- 5
下からすくい上げるように混ぜる
ふわふわなままで、さっくり混ぜてね❤ - 6
混ざったら、型に流し込む
今回は、使い捨ての紙製の型を使用。 -
- 7
40分焼いている間にシロップを作る
◆を火にかけ、グラニュー糖がとけたら火を止め、そのまま冷ます - 8
焼きあがったら、シロップを塗って、冷めたら完成☆
-
コツ・ポイント
残念、焦げた…下段でゆっくり焼いた方がいいかもですね。（上段で焼いて、表面が先に焦げちゃったから、慌てて下段にした）ふんわりメレンゲ状なまま作ると、しっとりふわふわでおいしいです☆
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