パスタを規定の時間茹でる

ピーマンとソーセージを輪切り、トマトを1cmの角切りにする

ソースを作る→フライパンに油を入れ、ピーマンを焼く

ピーマンが程よく焼けたらトマトを軽く炒め、魚肉ソーセージ、ケチャップ、ソースを加えて煮立たせる

茹で上がったパスタをソースの入ったフライパンに入れ、加熱しながらよく混ぜる。味見をして塩胡椒で味を調える

器に盛り、パセリを散らせばできあがりです。私はチーズが食べられないので、写真では炒めたニンニクを乗せています。