白和え

Name: 白和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1袋; 人参 1本; 豆腐 1丁; ★味噌 大1; ★砂糖 大1; ★練りごまペースト 大2; ★顆粒だし 小2

甘しょっぱくて箸が止まらない♡主役級の副菜です♡
お野菜もタンパク質も取れて最高です♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草で白和えを作ろうと思ったのですが値段が高くて（笑）
お安く買えた小松菜で代用しました♡

材料

★水切りした豆腐をなめらかにする時にフードプロセッサーを使うと楽です♡
★甘めがお好みの方は砂糖を大1.5〜大2くらいに増やして作ってください♡
★顆粒だしの代わりに白ダシをいれても美味しいです♡

ゆりちょこ☆ @cook_40042491

2018/10/24 07:42に公開

料理をしたい！と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食＊ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡

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