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アカモクと鯵の和え物
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アカモクと鯵の和え物-レシピのメイン写真

アカモクと鯵の和え物

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

アカモクと鯵の簡単お手軽な酢の物です。刺身用の鯵を天盛りするだけでステキな一品の出来上がり。
このレシピの生い立ち
磯釣りで鯵が大漁だったのでレシピ考えました

アカモクと鯵の簡単お手軽な酢の物です。刺身用の鯵を天盛りするだけでステキな一品の出来上がり。
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アカモクと鯵の和え物

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

アカモクと鯵の簡単お手軽な酢の物です。刺身用の鯵を天盛りするだけでステキな一品の出来上がり。
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アカモクと鯵の簡単お手軽な酢の物です。刺身用の鯵を天盛りするだけでステキな一品の出来上がり。
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材料

2〜3人分
  • アカモク酢の物(市販品) 1パック
  • 鯵(刺身用) 1〜2匹くらい
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作り方

  1. 1

    市販のアカモクの酢の物を使用

    • アカモクと鯵の和え物作り方1写真
  2. 2

    鯵は食べやすい大きさに切ります。

    • アカモクと鯵の和え物作り方2写真
  3. 3

    器にアカモクを盛り、その上に鯵をかたちよく天盛りにして出来上がり。

コツ・ポイント

鯵の生臭さが気になる方は、小さじ1くらいの酢をかけてさっと酢洗いしてもいいです。

スーパーで売られているものも、さっと水洗いすると生臭さが薄れます。

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lliachloe
lliachloe @cook_40050689
2018/10/10 13:09に公開
椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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このレシピのキーワード

あえもの あじ あかもく 刺身

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