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イカげそ唐揚げ 簡単ﾚｼﾋﾟ
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イカげそ唐揚げ 簡単ﾚｼﾋﾟ-レシピのメイン写真

イカげそ唐揚げ 簡単ﾚｼﾋﾟ

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

簡単!
おつまみに
いかがですか？
このレシピの生い立ち
フライの衣をつける作業が
めんどくさかったので…

手の汚れが少なくてすむ
唐揚げにしました(>_<)

簡単!
おつまみに
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フライの衣をつける作業が
めんどくさかったので…

手の汚れが少なくてすむ
唐揚げにしました(>_<)

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イカげそ唐揚げ 簡単ﾚｼﾋﾟ

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

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めんどくさかったので…

手の汚れが少なくてすむ
唐揚げにしました(>_<)

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めんどくさかったので…

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材料

２人分
  • イカ ２杯
  • 片栗粉,小麦粉(２つ同じ分量) 10gぐらい
  • …イカの下処理…
  • 酒 大さじ3
  • …調味料…
  • ★醤油 大さじ3
  • ★すりおろしﾆﾝﾆｸ 3欠片分
  • ★塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    イカを切る

    酒を入れて
    レンジ1分加熱

    • イカげそ唐揚げ 簡単ﾚｼﾋﾟ作り方1写真
  2. 2

    調味料★を
    全部入れて
    冷蔵庫で
    30分以上
    浸けておく

    • イカげそ唐揚げ 簡単ﾚｼﾋﾟ作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に
    片栗粉,小麦粉
    イカのつけ汁ごと

    入れて衣を作る

    • イカげそ唐揚げ 簡単ﾚｼﾋﾟ作り方3写真
  4. 4

    さっと揚げたら
    完成♪

    ※少量の油でも
    揚げられますよ♪

    • イカげそ唐揚げ 簡単ﾚｼﾋﾟ作り方4写真

コツ・ポイント

ﾚｼﾋﾟ一番の時
レンジで軽く加熱するのは
イカを揚げると
爆発するときが
あるので、イカを少し
熱を加えとくと揚げたとき
爆発しにくくなるためです♪

イカの味付けは少し濃くしとくと
美味しいですよ(^○^)

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
2012/06/11 07:06に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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このレシピのキーワード

から揚げ イカ 片栗粉 にんにく 酒 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19013983
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