オクラ&焼肉のタレ・冷奴や焼肉などに

KENIKONG @kenikong
オクラを焼肉タレなどにあえて作ります。冷奴や焼肉丼などにかけて召し上がってください。こってりでさっぱり、好評です。
このレシピの生い立ち
友達の親戚の家に梨を買いに行ったらオクラも売ってたのでたくさん買いました。
肉もさっぱり食べれますよ。ご飯にのせても美味しいと好評です。
オクラ&焼肉のタレ・冷奴や焼肉などに
オクラを焼肉タレなどにあえて作ります。冷奴や焼肉丼などにかけて召し上がってください。こってりでさっぱり、好評です。
このレシピの生い立ち
友達の親戚の家に梨を買いに行ったらオクラも売ってたのでたくさん買いました。
肉もさっぱり食べれますよ。ご飯にのせても美味しいと好評です。
作り方
- 1
オクラは塩もみしてゆでる。ゆでたら食べやすいように切る。
- 2
キュウリは食べやすい大きさに切り、塩を全体にふってしばらく置き、出た水分を捨てる。
- 3
①・②を混ぜ、焼肉タレ・かつお節も加えて混ぜる。
お好みで梅or梅肉も混ぜてください。 - 4
冷奴にのせたらこんな感じ。
- 5
お好みで刻みのりをかけても美味しいですよ。
- 6
焼肉丼の上にのせても美味しいですよ。豚肩ロースブロックを切って焼いて塩コショウで簡単に味付け→オクラソースをのっけました
コツ・ポイント
焼肉タレ使用なので味付けの失敗はありません。
めんつゆでもOK。
もっと細かく切ってもいいかもしれません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
豆腐で簡単絶品おつまみ☆焼肉のタレ冷奴★ 豆腐で簡単絶品おつまみ☆焼肉のタレ冷奴★
豆腐に焼肉のたれが絶妙に合います^ ^みょうがを加えるといいアクセントになりビールが進む進む^ ^ ゆーやちゃんキッチン -
-
スタミナ抜群!焼肉のタレで♪キム肉冷奴♡ スタミナ抜群!焼肉のタレで♪キム肉冷奴♡
焼肉のタレで簡単♡ラストは、そのままでも、ポン酢でもタレをかけても♪キムチ&肉はお好みで加減もできますよ♡ よーちゃん45♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19013997