コーンスープパスタ
KENIKONG @kenikong
子供も大人も大好きメニューです。
このレシピの生い立ち
コーンスープが大好きで、高校生の時にはじめてつくりました。
パスタも電子レンジでチンなので、簡単主食です。
以前作った塩麹コーンスープ(レシピID:18552373)でも美味しいですよ。
コーンスープパスタ
子供も大人も大好きメニューです。
このレシピの生い立ち
コーンスープが大好きで、高校生の時にはじめてつくりました。
パスタも電子レンジでチンなので、簡単主食です。
以前作った塩麹コーンスープ(レシピID:18552373)でも美味しいですよ。
作り方
- 1
玉ねぎ・人参・カボチャ・キノコを切る。
※カボチャはレンジで柔らかくしてから切りました。 - 2
①となるべく少量の水を鍋に入れ、水からフタをしてコトコト火を通す。
- 3
コーンスープの素・鶏ガラ素を溶かし、牛乳を加える。水や豆乳でもOK。
※コーンスープ2袋でももちろんOK。 - 4
塩・コショウで味をととのえる。
- 5
皿にゆでたパスタを入れ、④をかける。
- 6
野菜・牛乳全部電子レンジでチンでもできます。
コツ・ポイント
味付けはお好みで調節してください。
野菜キノコなど何も入れなくても、もちろんOKです。
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