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白菜も。さっぱりツナマヨポンサラダ
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白菜も。さっぱりツナマヨポンサラダ-レシピのメイン写真

白菜も。さっぱりツナマヨポンサラダ

ponta58
ponta58 @cook_40118689

ちょっと余った白菜。サラダにしても美味しい♪
野菜は白菜だけでも◎
和風ツナマヨポン酢ドレでさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
少~ししかない白菜をどうしたものかと悩み、いつものサラダに入れてみました。

ちょっと余った白菜。サラダにしても美味しい♪
野菜は白菜だけでも◎
和風ツナマヨポン酢ドレでさっぱりいただけます。
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少~ししかない白菜をどうしたものかと悩み、いつものサラダに入れてみました。

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白菜も。さっぱりツナマヨポンサラダ

ponta58
ponta58 @cook_40118689

ちょっと余った白菜。サラダにしても美味しい♪
野菜は白菜だけでも◎
和風ツナマヨポン酢ドレでさっぱりいただけます。
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ちょっと余った白菜。サラダにしても美味しい♪
野菜は白菜だけでも◎
和風ツナマヨポン酢ドレでさっぱりいただけます。
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材料

3~4人分
  • 白菜 1/6株以下でも
  • (白菜だけの場合) (1/4株)
  • きゅうり 1本
  • 人参 中1/2本
  • ●ツナ缶(70g) 1缶
  • ●鰹節(小分けの) 1袋
  • ●砂糖 小さじ1~2
  • ●ごま油 ちょろ~っと
  • ●ポン酢 大さじ1
  • ●マヨネーズ 大さじ2~好きなだけ
  • ●すりごま、炒りごま 大さじ1ずつ
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作り方

  1. 1

    白菜はやや太めの千切り、人参は細めの千切りにする。
    耐熱皿に入れ、ふんわりラップをし、500wで3分~加熱する。

  2. 2

    その間にきゅうりを千切りにし、塩(分量外)を振り、軽く混ぜ10分くらい置く。

  3. 3

    ボールに汁気を切ったツナ缶と●の材料を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    白菜、人参をザルに移し、水道水をじゃーっとかけ冷やす。
    ぎゅっと絞って、③のボールに入れる。

  5. 5

    きゅうりもぎゅっと絞って④に入れ、しっかり混ぜ合わせる。

  6. 6

    味を見て足りなければ塩少々で調味する。

コツ・ポイント

白菜の量に合わせて加熱時間を加減してください。

人参は、スライサーで薄くスライスした後に包丁で千切りがおすすめです。

調味料の量はお好みで加減してみてください♪

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ponta58
ponta58 @cook_40118689
2015/10/07 10:11に公開
こんにちは
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このレシピのキーワード

ツナ 白菜 にんじん キュウリ かつお節

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